CARA MEMBUAT MAKANAN GYOZA
Bahan-bahan Bahan 1: 200 gr daging giling sapi 2-3 lembar kol putih, potong dan cincang 2 buah jamur hyoko(shitake), potong dan cincang 1 batang daun bawang, potong kecil 1 siung bawang putih, cincang halus 1-2 cm jahe, parut 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdm sake (bisa di-skip) 20-25 lembar kulit gyoza (saya pakai merk:happy belly - recommended banget) Bahan 2: 1 sdm minyak goreng 2-3 sdm air 1 sdm minyak wijen sedikit air untuk jadi lem gyoza Cara Membuat Langkah 1 Untuk Isi Gyoza: Siapkan bahan-bahan pada langkah 1 dan campur semua jadi 1. Langkah 2 Ambil kulit gyoza, masukkan sekitar 1 sdt isi gyoza, lalu usapkan air dengan telunjuk di sekeliling kulit gyoza Langkah 3 Rekatkan membentuk 1/2 lingkaran, lalu mulai lipat dari tengah (cara lipat gyoza silahkan lihat di video langsung ya https://www.youtube.com/watch?v=z60_v7NhFck&t=) Langkah 4 Siapkan loyang/piring, usapkan dengan sedi...